Kāda ir atšķirība starp Papain un Papaya?
Atstāj ziņu
Papain ir proteolītiskais enzīms no cisteīna proteināzes saimes. Tas tiek ražots no neapstrādātu papaijas augļu lateksa, jo papaija ir ļoti bagāta ar papainu. Piena šķidrums, kas pazīstams kā latekss, kas satur papainu, izplūst no zaļās papaijas. Zaļāks auglis, aktīvāks ir papains.
Nosūtiet savu pieprasījumu, lai iegūtu sīkāku informāciju, noklikšķiniet uz e -pasta:sales4@faithfulbio.com
Produktu saite
https://www.faithful-chemical.com/food-supplement/papaya-enzyme-powder-cas {{5 ^
Vai papains ir tāds pats kā proteāze?
Papain ir ferments, kas atrodams baltajā šķidrumā (latekss), kas notiek neapstrādātos papaijas augļos. Tā ir proteāze, kas nozīmē, ka tā sadala olbaltumvielas.
Kādiem augļiem ir papaiins?
Papain, proteolītiskais enzīms, ko izmanto kā gaļas maigu un kā stabilizējošu līdzekli alus darīšanas nozarē, tiek atgūts no papaijas augļu lateksa (Carica Papaya L., Caricaceae). Turklāt papaijas augļus var izmantot arī pektīna ražošanai.
Ko Papains iznīcina?
Papain lielāko daļu olbaltumvielu substrātu sagremos plašāk nekā aizkuņģa dziedzera proteāžu. Papain ir plaša specifika, pamata aminoskābju, leicīna vai glicīna šķelšanās peptīdu saites. Tas arī hidrolizē esterus un amīdus.
Vai ēdiena gatavošana iznīcina papainu?
Aktīvā sastāvdaļa gaļas maigumos ir dabisks augu enzīms, ko sauc par papaiīnu, ko iegūst no papaijas augļiem. Parasti to uzskata par drošu lietošanu pārtikai, kas vēlāk tiek pagatavoti, jo papaivu viegli iznīcina karstums.
Ko sabojājas Papains?
Papain ir ferments, kas atrodams baltajā šķidrumā (latekss), kas notiek neapstrādātos papaijas augļos. Tā ir proteāze, kas nozīmē, ka tā sadala olbaltumvielas. Papain satur vielas, kas varētu palīdzēt cīnīties ar infekciju un dziedēt brūces.
Nosūtiet savu pieprasījumu, lai iegūtu sīkāku informāciju, noklikšķiniet uz e -pasta:sales4@faithfulbio.com
Papaijas enzīmu pulveris ir izgatavots no nenobriedušu papaijas augļiem, iegūstot emulsiju, sacietējot, nosēdinot un žāvējot. Vispārējā nozare galvenokārt balstās uz rupju produktu pielietojumu. Ir trīs papaiīna ražošanas metodes, kas ir tieša karstā gaisa žāvēšana, žāvēšana ar smidzināšanu un membrānas atdalīšanas liofilizācija.
Tieša žāvēšana
Ražošanas metode ir vienkārša un ātra, bet ražotais gatavais produkts ir tikai neapstrādāts enzīms, ar daudziem piemaisījumiem, sliktas krāsas un mikroorganismi, kas pārsniedz standartu, un fermenta aktivitāte ir arī zema, tikai 600, 000 līdz 800, 000 vienībām /g.
Žāvēšana ar izsmidzināšanu
Šī metode ir noņemt dažus piemaisījumus, centrifugējot un pēc tam izsmidzinot žāvēšanu, gatavā produkta enzīmu aktivitātes ražošana ir salīdzinoši augsta, sasniedzot apmēram 1 miljonu vienību /g, piemaisījumi ir salīdzinoši mazāk, un krāsa ir salīdzinoši balta. Tomēr, kad produkts tiek izsmidzināts, to ir viegli pielīmēt pie sienas, enzīmu aktivitātes zudums ir liels, ūdens šķīdība ir salīdzinoši slikta, un arī fermentu aktivitātes stabilitāte ir slikta.
Membrānas atdalīšana
Ražošanas metode ne tikai izvairās no iepriekšminēto divu metožu trūkumiem, un ražošanas process ir veselīgs un drošs, raža ir arī augsta, gatavā produkta enzīmu aktivitātes zudums ir mazs, fermenta aktivitāte parasti var sasniegt 2,8 miljonus līdz 3,5 miljonus vienību /g, līdz 4 miljoniem vienību /g, un enzīma aktivitātes var sasniegt labu, augstas krāsas, balta krāsā, zema baktērijas skaita, kas ir stingra.
.
Nosūtiet savu pieprasījumu, lai iegūtu sīkāku informāciju, noklikšķiniet uz e -pasta:sales4@faithfulbio.com
1. Vai jums ir problēma, kas ir piegādi manai valstij?
A: Mums ir noliktavas Eiropā, Amerikā un Austrālijā. Tajā pašā laikā, ja jūs esat no Eiropas, preces var nosūtīt no Vācijas, un, ja jūs esat no Amerikas vai Kanādas, preces var nosūtīt no Kalifornijas.
2. Kā preces ir iesaiņotas?
A: Mēs parasti sūtām preces ar maskējamu paketi ārpusē un divslāņu sterila caurspīdīga soma iekšpusē. Mēs esam izmēģinājuši tūkstošus paketes metodes, tā izskatās nopietni un diskrēta.
3. Kad jūs izsūtīsit preces pēc veiksmīgas maksājuma?
A: Parasti pasūtījums tiks piegādāts 3-7 dienās pēc pasūtījuma apstiprināšanas, izņemot pielāgotos produktus.
4. Kā rīkoties?
A: Lūdzu, ļaujiet man atgūt jūsu meklēto produktu, daudzumu un galamērķa valsti, kas man palīdzēs jums norādīt pareizo cenu; pēc tam, kad esat apstiprinājis visu informāciju par pasūtījumu, maksājiet naudu iepriekš un norādiet mums nosūtīšanas adresi. Mēs pirmo reizi noorganizējam sūtījumu pēc maksājuma saņemšanas un piedāvājuma pēcpārdošanas pakalpojuma pēc tam, kad esat saņēmis paku.
Nosūtiet savu pieprasījumu, lai iegūtu sīkāku informāciju, noklikšķiniet uz e -pasta:sales4@faithfulbio.com
