Safrāns, pazīstams arī kā Crocus sativus, ir daudzgadīgs Crocus in Iris zieds, un tā ārstnieciskā daļa ir Crocus sativus sausā stigma, kas ir tradicionālā ķīniešu medicīna. To galvenokārt izplata Dienvideiropā, Irānā un citās vietās, nedaudz kultivējot Ķīnā.
Krokīns, viens no crocus sativus ekstraktiem, kas pazīstams arī kā krocīns un krocīns, ir ūdenī šķīstošs karotinoīds, kas sastāv no krocetīna un gencianodisaharīda, tostarp krocīna I un krocīna II, kas abi pieder pie diterpenoīdiem.